El folato, comida en Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, sin hueso, sólo magro separable, calentado, pan-broil Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, sin hueso, sólo magro separable, calentado, pan-broil hay 1 µg de El folato, comida.
Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, sin hueso, sólo magro separable, calentado, pan-broil
Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, sin hueso, sólo magro separable, calentado, pan-broil es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, sin hueso, sólo magro separable, calentado, pan-broil se enumeran a continuación.
Agua
|
72.06 g
|
72.06
|
g
|
La energía (calorías)
|
119 kcal
|
119
|
kcal
|
Energía (julios)
|
498 kJ
|
498
|
kJ
|
Proteína
|
18.82 g
|
18.82
|
g
|
lípido total (grasa)
|
4.09 g
|
4.09
|
g
|
Ceniza
|
3.79 g
|
3.79
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.75 g
|
1.75
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
1.75 g
|
1.75
|
g
|
sacarosa
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
1.56 g
|
1.56
|
g
|
Fructosa
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
9 mg
|
9
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.86 mg
|
0.86
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
284 mg
|
284
|
mg
|
Potasio, K
|
337 mg
|
337
|
mg
|
Sodio, Na
|
1223 mg
|
1223
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.94 mg
|
1.94
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.113 mg
|
0.113
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
El selenio, Se
|
39.3 µg
|
39.3
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.409 mg
|
0.409
|
mg
|
Riboflavina
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
La niacina
|
5.895 mg
|
5.895
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.762 mg
|
0.762
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.435 mg
|
0.435
|
mg
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La colina, el total de
|
79.4 mg
|
79.4
|
mg
|
betaína
|
4.8 mg
|
4.8
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.47 µg
|
0.47
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
retinol
|
13 µg
|
13
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
43 IU
|
43
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.9 µg
|
0.9
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.9 µg
|
0.9
|
µg
|
Vitamina D
|
34 IU
|
34
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.401 g
|
1.401
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.879 g
|
0.879
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.446 g
|
0.446
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.879 g
|
1.879
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.111 g
|
0.111
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.741 g
|
1.741
|
g
|
18: 1 cis
|
1.721 g
|
1.721
|
g
|
18: 1 trans
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.54 g
|
0.54
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.451 g
|
0.451
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.438 g
|
0.438
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, sin hueso, sólo magro separable, calentado, pan-broil